Tortilla cupcakes

·       6 Kleine tortilla’s

·       6 eieren

·       Paprika in blokjes

·       Geraspte wortelrasp

·       Feta

·       Italiaanse kruiden

·       Peper en zout

Plaats de mini tortilla’s in een cupcake vorm. Doe in ieder vormpje paprika blokjes, wortel, feta en breek er een eitje in. Strooi er peper en zout en Italiaanse kruiden over en roer een beetje door.

Plaats voor 20 min in de oven op 180 graden. Houdt de tortilla’s in de gaten dat deze niet verbranden.